ふたり用ダッチオーブン 8インチキャンプオーブン


カセットガスコンロに乗るDO
野外料理で使う「魔法の鍋」としてお馴染みのダッチオーブンだが、こんなふうにチビのカセットガスコンロに乗る、「ル・クルーゼ」のようなサイズがあることをご存知だろうか…

ローストチキン

ダッチオーブンの使い方で有名なのは、アウトドアらしく上下から炭で過熱するオーブン料理だろう。よく雑誌で見かける「鶏の丸焼き(ローストチキン)」は、12インチディープというサイズのダッチオーブンを使用している。

8インチDO

さすがにクルマ旅ではそこまではやらないが、8インチという小ぶりな鍋でも、それに合う焚き火台とチャコールスターターを使えば、本格的なオーブン料理を作ることは十分可能だ。

ダッチのパン

 北海道のように時間がとれる旅では、キャンプサイトでパンを焼いたり、ピザを焼くこともある。

炊き込みご飯

またダッチオーブンは鉄鍋=御釜としての使用に適しているため、炊き込みご飯などは炊飯器よりも美味しく炊ける。これなら火はカセットコンロでも十分だし、材料も安価に旬のものを選ぶことができよう。

コールマン ツーバーナー

車中泊のクルマ旅といえば、ややもすれば自炊を避けて外食や弁当に頼ることが多くなるが、それではAuto-Packerではなくなり、トラベラーと変わらない。旅に色を付けるのは観光ではなく「過ごし方」。道具は探せばそれなりに見つかる。

この筆者がお気に入りのロッジ社製8インチ・キャンプオーブンは、現在は正規ルートでの扱いはなく、小さな輸入業者や小売店が並行輸入で不定期に入荷をさせているようだ。こういった製品は、「見つかれば迷わず購入する人」がたくさん待っているのだろう。

定番商品で入手できる8インチのダッチオーブンはこちら。

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