
ほっけのちゃんちゃん焼きが食べられる 礼文島の「炉ばた ちどり」
「礼文島に行ったら、ほっけのちゃんちゃん焼きを食えよ」。 これは、今は亡き筆者の北海道仲間が最後に残していった言葉である。 ...
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「礼文島に行ったら、ほっけのちゃんちゃん焼きを食えよ」。 これは、今は亡き筆者の北海道仲間が最後に残していった言葉である。 ...
利尻島の特産品で、もっとも有名なモノといえば「昆布」だろう。 利尻島近海で採れる昆布は、甘さとコクが 強いうえに稀少であるため...