冬でも冷めないカップ麺の作り方

とろみちゃんぽん食事
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このサイトでは、既に車中泊関連の書籍を10冊以上執筆し、1000泊を超える車中泊を重ねてきた「クルマ旅専門家・稲垣朝則」が、20年以上の歳月をかけて培ってきた、オリジナルの車中泊クルマ旅スタイル「Auto-Packer」で、実際に使ってきたグッズとアイデアを紹介しています。

「とろみ」というバリアを張る。

勘のいい人なら、写真で答えが分かったはずだ。

この「あったか とろみ ちゃんぽん」は、たまたま店頭で見つけたものだが、ここに大きなヒントがあった。

余談になるが、「たぬきうどん」は関東と京都では全く別物であることをご存知だろうか。関東では一般的に「たぬきは揚げ玉」とされているようだが、京都では、それを「はいからうどん」と呼んでいる。

京都の「たぬきうどん」

京都の「たぬきうどん」は、油揚げを刻んであんかけにし、おろししょうがが添えられるのだが、一説によると、とろみがつけられるようになった背景には、盆地である京都の「底冷え」が関係しているという。

とろみちゃん

さて。考えてみれば、どんなカップ麺でも「とろみ」をつけてやれば冷めにくくなるのは当然だ。

とろみどん兵衛

ならば片栗粉のような「その素」をスープに少々混ぜてやればいい。それでお好みのカップ麺の味を損なうことなく、アツアツのまま味わえるのだから晴らしいアイデアだとは思わないか!

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