近畿

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滋賀

長浜の「黒壁スクエア」近くにある「鳥喜多」の、並んでも食べたい「親子丼」と「かしわ鍋」

長浜の「黒壁スクエア」近くにある「鳥喜多」の、並んでも食べたい「親子丼」と「かしわ鍋」に関する記述です。
2019.05.29
滋賀

彦根城見学の〆は、天守が見える和菓子処「さわ泉」でいただく「絶品みたらし団子」

彦根城の近くにある甘味処「さわ泉」と、その「絶品みたらし団子」に関する記述です。
2019.05.29
おんな城主直虎

ぜひとも桜の季節に訪ねたい! 築城400年。国宝にして世界遺産候補の彦根城

一時のブームがおさまったとはいえ、今でも「ひこにゃん」人気の影に埋もれたまま… そんなイメージが拭えない彦根城だが(笑)、実はこの城が築城400年、国宝にして世界遺産候補であることをご存知だろうか。 大河ドラマ「おんな...
2019.05.29
滋賀

見た目のインパクトで人気沸騰。「びわこ食堂」の「とりやさいみそ鍋」

滋賀県長浜市にある「びわこ食堂」の「とりやさいみそ鍋」に関する記述です。
2019.01.22
滋賀

滋賀県名物の「サラダパン」を、もっと美味しく食べる方法

秘密のケンミンSHOWで紹介された木之本町の名物、サラダパンに関する記載です。
兵庫県

そば・つゆ・接客、そしてきめ細かな配慮。大人が喜ぶ出石そばの店は「勘兵衛」

蕎麦もつゆも美味しい、出石そばの行列店「勘兵衛」に関する記述です。
兵庫県

関西風のつゆが美味しい、出石皿そば「近又(きんまた)」

関西風のつゆが美味しい、出石皿そば「近又(きんまた)」に関する記述です。
2018.12.03
兵庫県

出石にある、桂小五郎ゆかりの皿そば屋「よしむら」

出石にある、桂小五郎ゆかりの皿そば屋「よしむら」に関する記述です・
2018.12.03
兵庫県

総業300余年の歴史を誇る、出石皿そばの元祖「南枝本店」

出石皿そば発祥の老舗で知られる南枝は、1706年(宝永三年)、仙石氏が信州上田城よりお国替えの折に、そば職人として家臣と共に随伴した初代店主が、当初は大黒屋の名で出石に最初のそば屋を創業。その後、藩主より南枝の屋号を賜り、今日に至っ...
2018.12.03
兵庫県

出石皿そばの特徴と、出石皿そば巡りの留意点

出石皿そばの特徴と、出石皿そば巡りの留意点に関する記述です。
2018.12.03
兵庫県

日本人ノーベル賞晩餐会の御用達酒 「福寿(神戸酒心館)」

日本人ノーベル賞受賞者を祝う晩餐会の御用達酒、「福寿」とその蔵元「神戸酒心館」に関する記述です。
2018.11.30
兵庫県

但馬の銘酒 「香住鶴」と、その酒蔵「福寿蔵」

但馬の銘酒 「香住鶴」と、その酒蔵「福寿蔵」に関する記述です。
兵庫県

「湯引き」は、高級素材「明石の鯛」をさらに美味しく食べる漁師の技

「明石の鯛」を最高に美味しく食べる「湯引き」に関する記述です。
2018.11.14
兵庫県

神戸・南京町にある“豚まん”発祥の老舗 「老祥記(ろうしょうき)」

神戸元町の中華街「南京町」にある、「元祖豚饅頭 老祥記」に関する記述です。
兵庫県

明石焼きは、大阪の「たこ焼き」のルーツ?

たこ焼きと明石焼きの違いと、明石焼きの作り方、美味しい店に関する記述です。
京都

京都・伏見で無料駐車場がある和食の行列店「京の台所 月の蔵人(くらびと)」

京都伏見観光街の中心部に位置する人気の和食処 「京の台所 月の蔵人」に関する記述です。
京都

「錦市場」は、京都の食文化がリアルに体験できる穴場スポット

京都の台所と呼ばれる錦市場の概要と、マイカー旅行者向けのアクセス方法をご紹介しています。
2018.03.23
京都

御所の観光とあわせて食べたい、丸太町十二段家のおばんざいとお茶漬け

京都御所からほど近いところにある、おばんざいとお茶漬けが美味しい「丸太町十二段家」に関する記述です。
2018.03.22
京都

京都の湯豆腐の歴史とその食処 「奥丹」

京都の湯豆腐の歴史と、京都の二年坂にある「奥丹清水」の実食レポートです。
2018.03.22
京都

河原町周辺観光のランチにお勧め。錦市場にある「京・錦 おばん菜ビュッフェ ひなたや」

錦市場にある人気のランチバイキング、「京・錦 おばん菜ビュッフェ ひなたや」に関する記述です。
2018.03.22
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