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絶賛!「トワサンク」の信州完熟りんごのパイ

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この記事は、車中泊関連の書籍を10冊以上執筆し、1000泊を超える車中泊を重ねてきた「クルマ旅専門家・稲垣朝則」が、現地取材を元に「車中泊ならではの旅」という観点から作成しています。
※ただし取材から時間が経過し、当時と状況が異なる場合がありますことをご容赦ください。
クルマ旅専門家・稲垣朝則の主な著書
車中泊の第一人者と呼ばれる稲垣朝則が、これまで執筆してきた書籍・雑誌と出演したTV番組等の紹介です。

いかにも信州、上高地らしい逸品。

上高地といえば、嘉門次小屋の岩魚の塩焼き。

どちらかと云えば、それはもう昔の話で、今は「トワサンク」のアップルパイのほうがお勧めだ。冗談抜きに、こんなおいしいアップルパイを食べたのは初めてだった。

「トワサンク」は、ザ・パークロッジ上高地に併設されたカフェテリアで、「梓川右岸コース」と呼ばれる、バスターミナル対岸の河童橋近くにある。リピーターには、「旧 五千尺ロッヂ」と云うほが分かりやすいかもしれない。

さて。

信州完熟りんごのパイは、蜜がしっかりはいった信州産の完熟ふじりんごを丸々6個使用したトワサンク自慢のアップルパイで、シナモンや香料は一切加えていないという。

ケーキカットサイズで430円と手頃な値段だが、ボリュームもそこそこあり、ハイキングのあとの空腹を落ち着かせるには十分だ。また上高地のお土産としても悪くない。

営業時間:8:00~16:00 *季節により時間変更あり

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