平湯温泉の「山菜麺喰処よし本」【大阪在住の中高年食レポ】

山菜麺喰処よし本 老舗・有名店・行列店
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「山菜麺喰処よし本」は、平湯バスターミナルのすぐ近くにある麺処

山菜麺喰処よし本

平湯バスターミナルから徒歩1.2分ほどのところにある、落ち着いた外観を持つ民芸調の和食処が「山菜麺喰処よし本」だ。

山菜麺喰処よし本

大きな朴葉に盛られた「ざる山菜そば」1200円は、この店の人気メニューで、冷たくて夏向き。中高年には十分なボリュームがある。

山菜は季節によって多少代わるようだが、筆者は姫筍の適度な歯ごたえが好きなので、迷わずこいつを選択。

あっぽうどん

いっぽうこちらは家内が注文した、あっぽうどん1000円。

「当店お勧め」とメニューに書かれていた、小さな揚げ餅入りの「山菜麺喰処よし本」オリジナルメニューのようだ。

ちなみに「あっぽ」は、飛騨地方の方言で「餅」を意味している。

筆者の場合、この手のメニューは、麺とつゆが合格点に到達していれば、あとは具材やアイデアなどのプラスアルファで「どう、その土地らしさを演出してくれるか」に着目する。

その目線からすると「山菜麺喰処よし本」は、よく趣向を凝らしたいい店だと思う。

確かに値段はちょっと高いが、いずれのメニューも、奥飛騨の旅情が味わえる「旅のランチ」らしい感じがして、悪い気はしなかった。

ただひとつ文句をいわせてもらうと、「サービスエリアのフードコート」じゃないんだから、そばとうどんのダシは変えたほうがいいと思う(笑)。

なお蕎麦にこだわるのなら、すぐ近くにある「田舎茶屋一休庵」のほうが評判は良さそうだ。

筆者が訪ねた日は休みだったので、そちらは賞味できていない。

〒506-1433岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯温泉637
☎0578-89-2171
11時~20時30分(12~3月は~18時)

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