「クルマ旅のプロ」がお届けする車中泊温泉旅行ガイド
「クルマ旅専門家」・稲垣朝則が、10年以上かけてめぐってきた全国の温泉地を、「車中泊旅行者の目線」から再評価。車中泊事情や温泉情緒、さらに観光・グルメにいたる「各温泉地の魅力」を、主観を交えてご紹介します。
「クルマ旅専門家」・稲垣朝則が、10年以上かけてめぐってきた全国の温泉地を、「車中泊旅行者の目線」から再評価。車中泊事情や温泉情緒、さらに観光・グルメにいたる「各温泉地の魅力」を、主観を交えてご紹介します。
失敗しないための、車中泊温泉旅行ガイド
クルマ旅のプロがまとめた、北海道から九州まで車中泊で出かけたい全国の温泉地ガイドの決定版。
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「地獄蒸し工房 鉄輪」で、鉄輪温泉伝統の「温泉蒸し料理」作りに挑戦!
ヘルシーな調理法として注目される「地獄蒸し」
別府温泉では江戸時代から用いられていたという「地獄蒸し」は、食材のうまみを逃さず、熱で余計な油を落とせるヘルシーな調理法で知られている。
「地獄蒸し工房鉄輪」はその体験施設で、釜への出し入れはセルフで行うが、スタッフが横で指導してくれるので安心だ。
ご存知の方も多いと思うが、熊本県の「わいた温泉郷」や長崎県の「小浜温泉」、あるいは鹿児島県の指宿にある山川温泉や鰻温泉に行けば、もっと安く「地獄蒸し」はできる。
ただ「地獄蒸し工房鉄輪」は、手ぶらでやってくる観光客相手に、それを「上げ膳据え膳」に近い状態で体験させているところが素晴らしい(笑)。
周囲には「冷却装置モニュメント」や「飲泉場」、さらに鉄輪の歴史や、温泉、地獄などの情報を発信する「展示コーナー」があるほか、また隣のポケットパークには、無料の「足蒸し」や車椅子対応の「足湯」が用意されている。
別府に来たら、鉄輪温泉街に一度は足を運びたい。
「地獄蒸し工房鉄輪」の駐車場
鉄輪温泉地区の駐車場は、マップの現在地から「いでゆ坂ポケットパーク」と「地獄蒸し工房鉄輪」の間の道を入った「大谷公園駐車場」で、料金は無料。ただし25台しか停められないので、あっという間に満車になる。