福寿（神戸酒心館）

江戸時代中期の1751年創業の蔵元で「灘五郷（なだごごう）」のひとつ。福寿の純米吟醸酒は、2012年にIPS細胞の第一人者である山中教授が、ノーベル賞を受賞した時の晩餐会で振る舞われた