車中泊旅行歴25年のクルマ旅専門家がまとめた、信州のご当地そばで有名な「戸隠そば」と、その老舗の「うずら家」に関する情報です。
「クルマ旅のプロ」がお届けする、車中泊グルメガイド
「クルマ旅専門家・稲垣朝則」が、25年以上かけて味わってきた、全国各地のソウルフードの、素材・レシピ・老舗・行列店等を紹介しています。
※ただし取材から時間が経過し、当時と状況が異なる場合がありますことをご容赦ください。
～ここから本編が始まります。～
「うずら家」は、戸隠神社「中社」のすぐ近くにある、「戸隠そば」の行列店
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この厚みがあれば、普通車でもマットだけでシートの凹凸を吸収し、快適な寝心地が得られます。
「うずら家」DATA
うずら家
〒381-4101
長野県長野市戸隠３２２９
☎026-254-2219
※電話予約不可
10時30分～16時（品切れ次第閉店）
連休などの繁忙期は10時開店になることも。
水曜 定休
駐車場あり
「うずら家」の筆者の歴訪記録
※記録が残る2008年以降の取材日と訪問回数をご紹介。
2021.06.28
※「うずら家」での現地調査は2021年6月が最終で、この記事は友人知人から得た情報及び、ネット上で確認できた情報を加筆し、2024年7月に更新しています。
戸隠そばとは…
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