九州の郷土料理と地酒

屋久島生まれの爽やかな味わい 筆者にとって「三岳」は、栗焼酎の「ダバダ火振」とともに、自宅にキープしておきたい「値頃で飽きることない銘酒」である。 ちなみにダバダ火振は、こういうお酒。 さて。庶民の芋焼...